Metanoli on hengenvaarallinen aine jo hyvin pieninä annoksina. Metanoli muuttuu myrkylliseksi hajotessaan elimistössä ja se voi aiheuttaa huonovointisuutta, oksentelua ja ohimenevää tai pysyvää sokeutta. Metanolin myynti juotavassa muodossa kiellettiin Suomessa sotien aikaan 1940-luvulla, mutta sitä sisältäviä kemikaaleja on edelleen monen kotitaloudessa. Viina ei siis itessään sokeuta. Myytti murrettu.
